油煙機(jī)、灶臺(tái)、鍋具，教你如何進(jìn)行深度清潔
油煙機(jī)、灶臺(tái)、鍋具，教你如何進(jìn)行深度清潔
廚房是家庭清潔的重災(zāi)區(qū)，而油煙機(jī)、灶臺(tái)、鍋具就是這重災(zāi)區(qū)的“罪魁禍?zhǔn)住�。除了平常的�?jiǎn)單清潔之外，定期的深度清理也至關(guān)重要。今天這篇文章就一步步的教大家怎樣深度清潔這廚房的重災(zāi)區(qū)。
1、鍋具的清潔（選對(duì)清洗劑非常重要） 鍋具常見的清潔問(wèn)題之一：食物在燒制過(guò)程中因?yàn)檎冲伒桩a(chǎn)生的燒焦?jié)n 解決辦法： *把鍋?zhàn)咏菰跓崴幸欢螘r(shí)間等到燒焦物變軟之后再進(jìn)行正常的清潔就行。 如果不想等那么長(zhǎng)時(shí)間，可以在水中加入白醋和小蘇打，開火煮幾分鐘就好，關(guān)火后再晾一小會(huì)就可以清潔了。 對(duì)于鍋具的清潔選對(duì)清潔劑至關(guān)重要。對(duì)于這些相對(duì)頑固的污漬，南寧海爾油煙機(jī)清洗中心建議買一些專業(yè)的不銹鋼清潔劑，在使用這樣的清潔劑的時(shí)候要戴好手套，避免手直接接觸。
一般大家清潔的鍋?zhàn)拥墓ぞ叨际沁x擇鋼絲球，其實(shí)對(duì)于很多種類的鍋具而言，鋼絲球會(huì)對(duì)其造成一定的傷害。最好是在清潔鍋具的時(shí)候選擇一些質(zhì)地相對(duì)比較軟一些的工具。 鍋具常見的清潔問(wèn)題之二:因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間使用，鍋的外壁會(huì)變黑。 解決辦法： *在確保鍋具是干燥的情況下，在鍋壁上均勻的撒一些食鹽，再弄一點(diǎn)檸檬汁和白醋，靜置 5秒左右輕輕的對(duì)其進(jìn)行磨砂。如果你家的是銅鍋，就需要在刷完之后在撒一些小蘇打中和，不然殘留的酸會(huì)對(duì)銅鍋有氧化作用。
如果可以接受時(shí)間稍長(zhǎng)點(diǎn)的話，可以把鍋放在溫水中，加入氧凈，浸泡半個(gè)小時(shí)左右，再用海綿正常的清潔就好了。
關(guān)于氧凈很多人可能第一次聽說(shuō)，它的主要成分是過(guò)氧碳酸鈉，它可溶于水，溶水之后能夠釋放出大量的活性氧原子，可以強(qiáng)效的去除油漬。重點(diǎn)是，氧凈分解后的產(chǎn)物是碳酸鈉和氧氣，對(duì)于環(huán)境和人體均無(wú)害，可以放心使用。
2、灶臺(tái)的清潔（灶臺(tái)拆下來(lái)才能清潔徹底） 灶臺(tái)常見的清潔問(wèn)題：灶臺(tái)的構(gòu)造（放鍋的地方，開關(guān)火的地方等）導(dǎo)致很多污垢堆積很不容易徹底清理。 解決辦法： 平常的簡(jiǎn)單擦拭是無(wú)法將灶臺(tái)清洗干凈的，我們必須將灶頭、鍋架這些構(gòu)造統(tǒng)統(tǒng)拆卸下來(lái)，浸泡在熱水里，加入適量洗潔精，泡半個(gè)小時(shí)左右，這時(shí)候油污就會(huì)自動(dòng)脫離開來(lái)，再用百潔布擦拭干凈即可。 有些縫隙里的油污難以去除，可以選擇使用專門的灶臺(tái)清潔刷，相較于平通的刷子，它既可以有效的去除鐵銹油污，又可以疏通被污物堵塞祝的煤氣孔。
3、油煙機(jī)的清潔（使用前要先做好防油工作） 油煙機(jī)常見的問(wèn)題之一：儲(chǔ)油盒內(nèi)頑固的回收油 解決辦法： *在油煙機(jī)使用之前，將皂粉加入到儲(chǔ)油盒中，再加入大約三分之一的水，這樣以來(lái)，吸上來(lái)的油就會(huì)漂在水面上，而不會(huì)粘在儲(chǔ)油盒上。
在儲(chǔ)油盒中鋪上幾張吸油紙或者貼上保鮮膜，定期更換也可以達(dá)到同樣的效果。 油煙機(jī)常見的問(wèn)題之二：過(guò)濾網(wǎng)上凝結(jié)的油污
解決辦法： 拆卸下過(guò)濾網(wǎng)，噴上重油污清潔劑，然后放入塑料袋，15分鐘后取出，浸入80度的熱水中，再用百潔布清洗干凈即可。 若過(guò)濾網(wǎng)上的油污比較厚，則需先用小刀刮除一部分油污再重復(fù)上述步驟即可。 特別提示： 像鍋具、灶臺(tái)這樣的廚房油污重災(zāi)地原則上每周進(jìn)行一次徹底清潔；油煙機(jī)原則上每?jī)蓚�(gè)月進(jìn)行一次徹底清潔。
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