如何選購廚房電器三件套 廚房用具選購指南
2018-11-05 10:53:03 點擊：
如何選購廚房電器三件套 廚房用具選購指南
抽油煙機的功能和設(shè)計
1、按機型可分為：中式深腔機、歐式平板機、近吸式機、側(cè)吸式機歐式平板機——外型美觀+油煙抽凈率最高
以上幾種類型的抽油煙機，在技術(shù)條件相同的情況下，油煙抽凈率最高的是中式深腔機和歐式平板機。
現(xiàn)市場上主流的機型是歐式平板煙機，歐式平板機外觀漂亮，適合現(xiàn)代家庭使用。
如果您的廚房空間有限制的話，只能退而求其次選擇近吸式或側(cè)吸型。
2、按清潔方式可分為：免拆洗式、自動清洗式
免拆洗式最實用我們的油煙機臟了的話我們用手使勁的擦都不能清洗干凈，更何況是自動清洗，它只不過是放點清洗液在油煙機里面轉(zhuǎn)幾圈，更不可能會把油煙機清洗干凈；免拆洗的油煙機是靠濾油網(wǎng)來阻止油煙機進入油煙機里面，只需要清洗油網(wǎng)就可以，建議還是選免拆洗的。
抽油煙機的選購
選購抽油煙機, 要考慮的因素很多,如安全性、噪聲、風(fēng)量、主電機功率、類型、外觀、占用空間、操作方便性、售價及售后服務(wù)等因素。
一般來說，電機功率越大，排風(fēng)量越大，排出的油煙也就越多�？赡艿那闆r下盡量選擇排風(fēng)量大（吸的快），風(fēng)壓大（排的快）的產(chǎn)品。行業(yè)最大風(fēng)量為17立方米/分鐘，最大風(fēng)壓320PA。
抽油煙機的安裝注意事項
安裝環(huán)境與位置
抽油煙機安裝周圍應(yīng)避免門窗過多，因為門窗過多時空氣對流過大，使油煙上升未至250mm的有效吸力范圍就已經(jīng)擴散不少，吸排油煙之效果受到影響。抽油煙機應(yīng)安裝在產(chǎn)生油煙廢氣的正上方，高度為650~700mm較好。近吸式在30分公左右。
排煙管安裝要求
（1）排風(fēng)出口到機體的距離不宜過長，轉(zhuǎn)彎半徑盡可能大且少轉(zhuǎn)彎，否則影響排煙效果。（2）排煙管伸出戶外或通進共用吸冷風(fēng)煙道，接口處要嚴(yán)密，不需將廢氣排到熱的煙道中。煙管最好是鋁箔煙管，塑料煙管很容易損壞。
廚房三件套——燃氣灶
燃氣灶的功能和設(shè)計
1、按材質(zhì)一般分為：玻璃灶、不銹鋼灶、搪瓷灶 、陶瓷灶
小提示建議根據(jù)自己的喜好來選購不同材料的產(chǎn)品。從安全角度講選擇不銹鋼的較好 。
這三種材料就價格上來講應(yīng)該是陶瓷面板的會高一點，玻璃（面板）和不銹鋼面板的（價格）差不多。
2、從燃燒方式來選：可劃分為直火燃燒及旋轉(zhuǎn)火燃燒
直火燃燒的主火中置技術(shù)其中主火中置技術(shù)，將主火置于中環(huán)，熱效率高，節(jié)能省氣相關(guān)實驗證實，直火燃燒的主火中置燃氣灶鍋內(nèi)中心與四周的水同時沸騰，而傳統(tǒng)燃氣灶水的沸騰由四周外圍向中間過渡。相同條件下加熱5升水，傳統(tǒng)燃氣灶需要15分鐘以上，燃燒時間過長，CO排放量超標(biāo)；主火中置燃氣灶僅需約10分鐘，燒水時間大大縮短，不僅節(jié)約燃氣且CO排放量大大降低 。
3、按進風(fēng)方式可分為：下進風(fēng)、上進風(fēng)和全進風(fēng)
燃氣灶的安裝注意事項
安裝環(huán)境與位置
灶具背面與墻凈距不少于15厘米，側(cè)面與墻凈距不少于20厘米；若墻面屬易燃材料，須加貼隔熱防火層，該防火層多出灶面兩端及灶具以下部分應(yīng)不少于10厘米，多出灶具以上部分應(yīng)不少于80厘米。
灶具要求安裝在通風(fēng)良好的廚房內(nèi)，與鋼瓶間的最小的距離為1米，但進氣軟管最長不應(yīng)超過2米，灶具下面及周圍不要堆放易燃物品。因為燃氣灶工作的時候會產(chǎn)生一定量的熱量，如果下面放了易燃物品的話可能會有火災(zāi)的隱患。
廚房面積不應(yīng)小于2平方米，室內(nèi)高度不應(yīng)小于2.2米。煤氣燃燒時會產(chǎn)生一些廢氣，房子空間狹小不易排除，容易發(fā)生人身中毒。廚房與相鄰房間應(yīng)很好隔離，防止漏出的煤氣相互串通。
進氣管安裝要求
進氣管連接處的縫隙一定要密封，用膠管連接時一定要把膠管上到位，并用卡箍夾緊。嵌入式灶具在灶臺下適當(dāng)?shù)奈恢瞄_不小于150mmX150mm進氣孔，用來補充一次空氣及安裝進氣管
廚房三件套——消毒柜
1、按安裝方式分類2、家用消毒柜的消毒方式
3、按消毒效果分類
現(xiàn)在消毒柜的消毒效果可以分為兩種，一種是一星級消毒，一種是二星級消毒，現(xiàn)在因為大家對實際的衛(wèi)生要求越來越高，一般都建議大家選擇達到二星級消毒標(biāo)準(zhǔn)的消毒柜。
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