開啟油煙機(jī)做飯要不要關(guān)上窗戶呢？這也是有講究的
一、窗戶要不要關(guān)？
答案是要。 因?yàn)槭褂糜蜔煓C(jī)的時(shí)候如果把窗戶打開會(huì)加速?gòu)N房?jī)?nèi)的空氣流通，從而導(dǎo)致油煙到處亂竄。這樣的話油煙機(jī)吸油煙效果就會(huì)大打折扣。 而如果讓廚房形成一間相對(duì)封閉的空間，這樣炒菜產(chǎn)生的油煙反而會(huì)相對(duì)容易被吸走。
二、不管什么情況，只要開油煙機(jī)就得門窗關(guān)的緊緊的嗎？
當(dāng)然也不是。 因?yàn)槿绻菤饷苄员容^好的門窗，開著油煙機(jī)，可能會(huì)吸走大量空氣，而且會(huì)沒(méi)有空氣的流通。但是也不能把窗戶緊緊關(guān)閉，而是應(yīng)該給窗戶留一條小縫，這樣油煙機(jī)反而能更好地工作。因?yàn)槿绻菤饷苄员容^好的門窗，開著油煙機(jī)，可能會(huì)吸走大量空氣，而且會(huì)沒(méi)有空氣的流通。所以說(shuō)最好把窗戶稍打開一點(diǎn)縫隙，但不要全部打開以免形成對(duì)流、使廚房?jī)?nèi)的油煙四處擴(kuò)散。
三、飯菜燒好就關(guān)油煙機(jī)嗎？
這個(gè)當(dāng)然不行。 很多人做飯喜歡飯菜一燒好就關(guān)油煙機(jī)，其實(shí)這樣是不行的。油煙機(jī)開著雖然會(huì)耗電一些，但如果立刻就關(guān)油煙機(jī)，廚房?jī)?nèi)部殘留的油煙就不會(huì)被吸走，造成廚房?jī)?nèi)容易油膩。 而且，因?yàn)槲覀冊(cè)谧鲲埖臅r(shí)候大多是使用煤氣灶的，很有可能會(huì)產(chǎn)生大量的一氧化碳一氧化氮等，而如果立即關(guān)掉油煙機(jī)，這些有毒氣體就不能及時(shí)排除。因此這個(gè)時(shí)候我們還是需要將油煙機(jī)多開幾分鐘。
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