中國式廚房普遍存在的7個問題
2018-04-04 13:12:23 點擊：
中國式廚房普遍存在的7個問題
中國的廚房現狀：空間小、油煙重、清潔度不夠、收納凌亂、現代化思路低、不注重人的因素、家電不重視等等，真對這些問題整理幾點供大家參考交流。
操作臺面要夠
國內的建筑設計上廚房普遍偏小，這導致了臺面很容易會不夠�，F在一般家庭的小電器又多，電飯煲、豆?jié){機都會占據廚房的臺面，而真正做法的人知道，料理食物是很需要鋪開區(qū)操作的，尤其是需要做面食的時候。所以盡可能的增加廚房的操作臺面面積，但是現實是房價越來越高，廚房就只是能用就了。
2:.儲藏空間
抽屜比隔板柜好用，如果預算夠的話，盡可能多做一些抽屜。隔板柜儲物，對于55cm的地柜來說，內部空間是很浪費的，因為拿取里面的東西，外面的物品都需要被拿出來。很多人覺得抽屜柜不好用，是因為抽屜柜的重量，所以抽屜的拉去會很吃力。但是五金拉籃有著很好的收納效果，預算會更高一些，特別適合那種30cm以內的柜子。
3.操作三角的布局要合理
廚房設計的核心是操作三角，操作三角的意思是，以灶臺、水槽、冰箱構成的三角區(qū)域。在廚房日常實用上，南寧華帝油煙機清洗最常見的動作是從冰箱拿去食材，到水槽清洗處理，最后在灶臺烹飪。每個人的使用習慣不一樣的，順從你自己的習慣是最重要的。通常會建議冰箱不要放的太遠，水槽和灶臺不要放的太近，當中一般要留出足夠的操作空間。
4.廚房尺寸規(guī)劃要科學
即使廚房不大，那么我們的尺寸也必須要合理，比如地柜的高度啊，吊柜的高度，深度和臺面的深度。
5.電器規(guī)劃要規(guī)范
廚房三件套電器中，爐灶和油煙機肯定是一起的，消毒柜建議放在切菜區(qū)。燃氣灶下方有進氣口開關，不能被消毒柜遮擋，現在很多廚房設計圖為了美觀都把消毒柜設計在爐灶下方，把氣閥放在另一側，如果條件允許，實際規(guī)劃應該盡量避免。
6.合理配件和物品規(guī)劃
可以多增加一些托盤和掛鉤小配件，有利于廚房用具的收納，把調料工具什么的最好合理的做好規(guī)劃。
7.水電規(guī)劃洗菜區(qū)水路規(guī)則
水路規(guī)劃分為給水和排水。給水里面走的是干凈的自來水，排水里面走的是生活污水。給水（PPR管）：一般進戶水閥開發(fā)商都會預留在廚房，用三通分出水槽和其他地方用水管道，左熱右冷間距200mm，有吊頂的話水管可以走上面。
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